Wilderland
Jaren geleden kreeg ik twee zakjes PTTHEE (nu Wilderland) – sindsdien ben ik verkocht aan hun missie! Ze toveren 'groene woestijnen' om tot bloemrijke paradijsjes vol leven, waar boeren én bijen van opfleuren. Met lokale kruiden en planten creëren ze niet alleen leefgebieden, maar ook verrassend lekkere producten. Het assortiment groeide indrukwekkend: van thee naar siropen, wilde bieren en zelfs granola's.
Hun ecosysteem verbindt boeren, smaakmakers en lekkerbekken in een beweging die biodiversiteit laat bruisen. Terwijl Nederland laag scoort op natuurwaarden, laat Wilderland zien hoe het anders kan – en hoe lekker dat is! Ze verwilderen onze landschappen én onszelf door ons opnieuw te verbinden met wat hier van nature groeit. Strook voor strook bouwen ze aan een wild(er) land waar we ook culinair van kunnen genieten.
Door inheemse planten op ons bord te brengen, ontstaat een win-win: smaakvolle ontdekkingen én natuurherstel. Ik volg hun groei al jaren en zie hoe de natuur opleeft – één heerlijke Wilderland-hap tegelijk!
Zie ook hun inspirerende interview door Emma Kloppert van The Green Times: https://www.thegreentimes.eu/a...
Wilderland schrijft:
We zijn ervan overtuigd dat we naar een economie toe moeten waar “herstel” centraal staat. Want we putten de aarde nog steeds uit. Op zoek naar manieren om Nederlandse biodiversiteit te stimuleren, ontdekten wij, Daan van Diepen en Matthijs Westerwoudt, de veelzijdige kansen van thee.
De meeste kruidenthee die wij drinken kan je gewoon in Nederland laten groeien. Toch komt bijna alle kruidenthee die in de winkels ligt uit het buitenland, vaak zelfs van buiten Europa. Dus waarom niet in Nederland hier mee aan de slag? Dat scheelt vele kilometers transport, is goed voor onze Nederlandse natuur en levert heerlijke thee op. Win-win-win!
Met Wilder Land willen we jou laten zien dat een kwaliteitsproduct en natuurherstel heel goed samengaan. Daar wordt de aarde beter van.
6 Principes: 1 Hoe meer soorten hoe beter 2 Herstel centraal 3 Onszelf en ons landschap verwilderen 4 Samen met boeren, smaakmakers en lekkerbekken 5 Natuurherstel om je vingers bij af te likken 6 Steeds meer gezonde weilanden en akkers.
Op Instagram
@wilder.land
Bekijk ook deze duurzame tips
Kleine webshop met eten & drinken waarvan de herkomst volledig transparant is.
Eerlijke, duurzame koffie uit Afrika, geroosterd in Amsterdam.
Rechtstreex maakt lokaal eten toegankelijk: 56% van elke euro gaat direct naar de boer in jouw regio.
Waar eeuwenoude Chinese wijsheid en moderne landbouw samenvloeien - deze tuin toont hoe minder ingrijpen leidt tot meer natuurlijke overvloed
KipEigen bouwt aan een regeneratieve boerderij in Hilversum via het CSA principe.