Kikundi Koffee

Kikundi Koffee is Afrikaanse specialty koffie die biologisch geproduceerd wordt door Afrikaanse boeren. De koffie is gemaakt van single source 100 % Arabica. Kikundi Koffee is lekker eerlijk en duurzaam.

Lekker

Kikundi Koffee is specialty coffee. Alleen de allerlekkerste koffie mag zich specialty coffee noemen. Een koffie moet hiervoor in een kwaliteitstest minimaal 80 van de 100 punten behalen. Onze Aranga-koffie wordt elk jaar door Nederlandse koffiespecialisten beoordeeld op aroma, smaak, nasmaak, aciditeit, body, balans, zoetheid en nog 4 eigenschappen. Kikundi Koffee is single source, 100 % Arabica, de koning onder de koffiebonen. Eersteklas koffie van het Afrikaanse continent, geroosterd in Amsterdam.

Eerlijk

Onze koffieboeren krijgen een eerlijke prijs voor hun koffie. Kikundi Koffee betaalt haar koffieboeren twee keer de prijs die gebruikelijk is bij fair trade. Op dit moment werkt Kikundi Koffee exclusief met een boerengroep in Aranga, Tanzania. Zij produceren de Aranga-koffie die je bij ons kunt bestellen. Via onze website brengen we de koffieboeren van Aranga en de koffieliefhebbers van Kikundi dichter bij elkaar. Kikundi Koffee is fairer than fair trade.

Duurzaam

De koffie van Kikundi wordt biologisch verbouwd. De productie is gecertificeerd door de Tanzaniaanse organisatie KilimoHai. Om gecertificeerd te worden door een Europees certificeringsinstituut, zoals Skall, moet het gehele productieproces gecertificeerd zijn. Denk hierbij aan het transport, de opslag, het branden en het verpakken van de bonen. Dit is een kostbaar proces. In deze fase besteden wij dat geld liever aan de boeren die de koffie verbouwen.