Van Amsterdamse Bodem
Nog weer zo'n toevallige ontdekking.
Een website met allerlei initiatieven rondom lokaal, gezond en duurzaam eten en drinken in Amsterdam.
Van groente ham, oma's soep tot maté, er is van alles en nog wat te vinden. Soms is er een verkooppunt in Amsterdam, voor anderen is het alleen online. Laat je verrassen!
Van Amsterdamse Bodem schrijft:
Zo dicht als voedsel bij ons dagelijks leven staat, zo ver zijn we verwijderd geraakt van de oorsprong ervan. Zeker in een verstedelijkt gebied als Groot Amsterdam. Onze dagelijkse maaltijd legt gemiddeld 30.000 kilometer af. En dat terwijl in en rond Amsterdam de hele schijf van vijf wordt geproduceerd op een duurzame manier!
Daarom is er Van Amsterdamse Bodem. Dé plek waar we alle smaken van de stad en haar omgeving met elkaar kunnen delen en vieren. Van de Syrische kaasmaker tot de plaatselijke Kombucha-brouwerij, van wethouder tot schooljuf en trendy foodie; op Van Amsterdamse Bodem komt alles en iedereen samen. Om met elkaar te eten, te koken, de beste boodschappen van dichtbij te vinden en om te zorgen dat lekker lokaal, gezond en duurzaam voedsel aantrekkelijk en toegankelijk is voor iedereen.
Op Instagram
@vanamsterdamsebodem
Bekijk ook deze duurzame tips
KipEigen bouwt aan een regeneratieve boerderij in Hilversum via het CSA principe.
Elk kwartaal ontvang je een heerlijke box vol eten, gemaakt van ingrediënten die door de commerciële stroom zijn afgekeurd (zoals kromkommers).
Aardpeer maakt landbouwgrond vrij voor duurzame voedselproductie via obligaties, waardoor boeren zonder grote schulden natuurvriendelijk kunnen boeren.
Groene gastronomie: De Nieuwe Winkel bewijst dat fine dining met alleen planten verrassend én landschapsversterkend kan zijn.
Lokale boerensmaak rechtstreeks naar je bord: bij OOGST ontmoet stadse shoppers de pure producten van regeneratieve Nederlandse boeren.