Van Amsterdamse Bodem
Nog weer zo'n toevallige ontdekking.
Een website met allerlei initiatieven rondom lokaal, gezond en duurzaam eten en drinken in Amsterdam.
Van groente ham, oma's soep tot maté, er is van alles en nog wat te vinden. Soms is er een verkooppunt in Amsterdam, voor anderen is het alleen online. Laat je verrassen!
Van Amsterdamse Bodem schrijft:
Zo dicht als voedsel bij ons dagelijks leven staat, zo ver zijn we verwijderd geraakt van de oorsprong ervan. Zeker in een verstedelijkt gebied als Groot Amsterdam. Onze dagelijkse maaltijd legt gemiddeld 30.000 kilometer af. En dat terwijl in en rond Amsterdam de hele schijf van vijf wordt geproduceerd op een duurzame manier!
Daarom is er Van Amsterdamse Bodem. Dé plek waar we alle smaken van de stad en haar omgeving met elkaar kunnen delen en vieren. Van de Syrische kaasmaker tot de plaatselijke Kombucha-brouwerij, van wethouder tot schooljuf en trendy foodie; op Van Amsterdamse Bodem komt alles en iedereen samen. Om met elkaar te eten, te koken, de beste boodschappen van dichtbij te vinden en om te zorgen dat lekker lokaal, gezond en duurzaam voedsel aantrekkelijk en toegankelijk is voor iedereen.
Op Instagram
@vanamsterdamsebodem
Op 12 maart 2024:
😍Nieuw: Bord tot Bodem Route - Ontdek de nieuwste Smaakroute langs 7 hotspots van Amsterdamse Bodem! Op deze culinaire tocht duik je in de voedselkringloop. Chef Geneal Harreman (@chef.geneal.harreman ) tipt wat je onderweg moet zien én proeven. 🐖De adresjes op de route zijn helemaal circulair: ze hebben varkens die de keukenrestjes opeten, wormenhotels of zelfs composttoiletten. Ze verbouwen hun eigen groenten of serveren gerechten met ingrediënten van Amsterdamse bodem. Een Smaakroute voor liefhebbers van lokaal, duurzaam eten! 🚲 🌳 Je legt de route door Amsterdam Noord en Oost te voet of op de fiets af. Op de (gratis) routekaart staan ook nog groene tips waarmee je zelf aan de slag kunt gaan! 👉🏽Check de website @vanamsterdamsebodem #bordtotbodem #smaakroute #culinairetocht…
Bekijk ook deze duurzame tips
Circulaire Hub aan de hei van Bussum met fijne vergaderlocatie, werkplekken, events en trainingen gericht op de toekomst.
Groene koffie voor je nespresso machine, gemalen bonen én als losse bonen te verkrijgen in diverse smaken.
Wilderland transformeert Nederlandse biodiversiteit in heerlijke producten – waar inheemse kruiden, boeren en fijnproevers samen een wildere natuur creëren.
Elk kwartaal ontvang je een heerlijke box vol eten, gemaakt van ingrediënten die door de commerciële stroom zijn afgekeurd (zoals kromkommers).
Bij Lekkernassûh in Den Haag shop je rechtstreeks van de boer: verrassende groentepakketten, seizoensvers en verpakkingsvrij voor een eerlijke prijs.