Peasofme
Chantal, de oprichter van het na 10 jaar gestopte kromkommer reist nu met camper door de Nederlandse voedselketen. Bij kromkommer hebben ze voedsel dat niet mooi genoeg was gered van het afval. Nu ze hiermee gestopt zijn is ze op zoek naar voorbeelden in Nederland van hoe mensen, start ups bezig zijn om de voedingsindustrie te veranderen.
Ze heeft inmiddels ruim 25 plekken bezocht, waar ze een dag of langer meewerkt om meer beeld te krijgen.
Via de peas verhalen ontdekt je diverse mooie initiatieven, zoals Wilderland.
Peasofme schrijft:
Ik ben Chantal en reis door de wereld in mijn camper searching for peas. Ik serveer verhalen vol inspiratie over voedselveranderaars.
Peasmakers, zo noem ik de voedselveranderaars die werken met hun hart en de wereld veranderen. Zij laten zien dat het anders kan en dat werkt aanstekelijk. Door zoveel mogelijk mensen te betrekken bij wat zij doen, groeit hun impact. Ik ga aan de slag bij peasmakers voor een dag of week. Zo leer ik hun missie beter kennen en kom ik erachter wat hen drijft als persoon. Onderweg probeer ik te ontdekken wat het betekent om een goed leven te leiden. Mijn ervaringen deel ik met jullie, one peas at a time.
Op Instagram
@chantal.engelen
Bekijk ook deze duurzame tips
Elk kwartaal ontvang je een heerlijke box vol eten, gemaakt van ingrediënten die door de commerciële stroom zijn afgekeurd (zoals kromkommers).
Kleine makkelijke aanpassingen zijn mijn favoriet: kies groene koffie van de koffiejongens voor je Nespresso apparaat.
Het kán ook groen met online shoppen: sinds 2008 wijst EcoGoodies je de weg naar fijne webshops voor natuurlijke cosmetica, kleding en babyspullen
Het kán ook groen, zelfs met poep: Broodje Poep transformeert ons dagelijkse 'afval' tot goud voor de bodem en laat zien hoe kringlopen écht sluiten.
Circulaire Hub aan de hei van Bussum met fijne vergaderlocatie, werkplekken, events en trainingen gericht op de toekomst.